Der Notar bietet ein umfangreiches Spektrum an Rechtsdienstleistungen an und genießt öffentlichen Glauben. Er berücksichtigt nicht nur die zivilrechtlichen Gestaltungsmöglichkeiten, sondern auch die steuerliche Seite der Vorgänge. Ein grundlegendes Merkmal seiner Tätigkeit ist es, alle Beteiligten über mögliche inhaltliche Gestaltungen und deren unterschiedliche Rechtsfolgen aufzuklären.
Der Notar ist ein wesentlicher Träger der Rechtsordnung und vom Gesetz dazu verpflichtet, unparteiisch und objektiv zu sein.